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2018年03月27日

山村慎一郎先生の食べグセダイエット

みなさんこんにちは!

ついこの間まで雪が降っていたのに、気が付けばあっという間に春ですね。
東京山村塾から歩いてすぐの上野公園では桜が満開です。
ことわざ通りの子羊のような穏やかな天候の元、桜を見に多くの人が来ていました。

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心機一転、新しい事を始めるのにぴったりの春に
山村塾では「山村慎一郎先生の食べグセダイエット講座」を開催します!

昨年末に発売された山村先生の新しい本、『週3日だけの「食べグセ」ダイエット』
お腹まわりや太もも、背中など、ポイントごとに
それぞれ食べ過ぎている食べ物と、逆に不足している食べ物が載っています。


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食べる量を無理に減らしたり、過度な運動をするといった
「ストレスが溜まるダイエット」をしなくても
自分が食べ過ぎている食べ物と不足している食べ物を理解する事で、自然と痩せられるし、健康になれる。
そんな本の内容から更に一歩踏み込んだ講座を開催します。

名前にダイエットという文字を冠してはいますが、
「食べグセ」を家族の健康管理に役立てたい方や、
ついつい食べ過ぎたり飲み過ぎたりしてしまう自分をコントロールしたいという人にもお勧めです!

まずは福岡と東京から。



福岡では同日同会場でワンコイン望診体験会も開催されます。
その他の地域については日程が決まり次第、ホームページとフェイスブック上でお知らせします。
お楽しみに♪

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2018年03月24日

淡路島断食 第2弾が開催されました。

淡路島断食 第2弾が、2泊3日で開催されました。

ビワ温灸や、デトックスヨガ、ハーブ講座と盛りだくさんな内容です。
一人では、なかなか実行しにくい断食ですが、共にする仲間がいると
苦にはなりません。

ヨガでは、陰ヨガのポーズの一つ、足の母指球で大地を踏みしめる事を
意識してくださいと言われ、毎朝すると1日がスッキリ過ごせるそうです。

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ハーブ講座では、ハーブの説明、12〜13種類のハーブティーを試飲し、
ご自分の好きなオリジナルハーブティーを作ります。

また温熱用ハーブボールを作り、お疲れのところなどに当てると、
ほっこり癒されます。


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断食をすると、人によっては、眠い、頭が痛い、筋肉痛などが
おきますが、身体がすっきりするとそれらも起きにくくなります。

朝晩の玄米と汁物、お漬物で十分満足ができ、
食べ過ぎだったと気づいた方
お砂糖の害に気づいた方など、

人それぞれに気づきを感じていただけ
今後の生活習慣の見直しや、体調の改善に
つながっていく事を願っています。


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ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
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2018年03月06日

せんねん灸講座 冷えと花粉症

せんねん灸さんとのコラボ企画、
冷えと、花粉症講座がありました。

<冷え>
手足は温かいのにお腹が冷たい。
「内蔵型冷え」ともいい、続くと内臓に
十分な血液が届かず免疫力が30%もダウンします。
風邪、肩コリ、むくみ、下痢、肌トラブルの原因にも
なります。
冷え」のツボ 三陰交や湧泉にお灸をして巡りを良くします。


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お灸をする前と、後では、身体の柔軟性も変わります。

<花粉症>
本当は、花粉が飛ぶ前の1月、遅くても2月初旬にケアを
した方がいいとのお話を聞きました。
ですが、せんねん灸さんでも1月の講座は集まらず、3月は
満席だそうです。
ただ、何もしないよりは、した方がもちろん良く、
お灸後は、鼻とまぶたがスッキリしましたと
言われていました。

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次回は、はじめてのお灸(もぐさ作り)をします。
3月24日(土) 18:30〜20:00頃
ワイワイ楽しい講座です。お灸体験にいらしてくださいね。
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2018年03月01日

大阪 中医学講座終了しました。

中医学講座、続中医学講座、全8回終了致しました。

入門編になりますので、中医学の基本的な内容です。
陰陽、五行、気血津液
肝心脾肺腎の五臓の働きをお話ししました。

何でも基本が肝心❗️
何度も繰り返す事で、徐々に理解が深まります。

〜ご感想〜
・望診法の予習、復習になってよかった。
・馴染みのない言葉もありますが、それが新しい知識として面白かったです。
・身近な事にたとえてくれ、わかりやすい。
・途中参加の方からは、受けていない回の講座を受けたい。

また、春から開催いたします。
中医学の本を読んでも、よくわからない方、ご参加お待ちしております。

(山村塾認定講師・中医健康アドバイザー  福井洋子)
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2018年02月17日

魚上氷

・魚上氷
二月十四日から十八日頃を、魚上氷(うおこおりをいずる)と言います。
魚たちが溶け始めた水の表面に躍り上がる頃という意味です。
寒い間、水の底でじっとしていた魚たちも、水がぬるむと元気に泳ぎ始めるのですね。
北海道では「蓮葉氷(はすはごおり)」と呼ばれる現象が見られるそうです。
浮氷が揺れ動く間にぶつかり合って、縁がめくれ、蓮の葉のようになるのです。

・光の春
まだまだ寒いこの季節。
でも、光はきらきら輝いて、春が近いことを感じさせてくれます。
そこで、二月中旬の時期を「光の春」といいます。またこの頃を雨水(うすい)と言います。
この頃になるといよいよ陽気が発生し、雪や氷はとけて、雨や水になるからです。

この頃になると大地の息づかいを感じます。
また土脉潤起(つちのしょううるおいおこる)とも言います。
大地が目覚め、雪や氷が溶けて潤い始めると、水蒸気が立ちのぼり、霞がたなびき始めます。
そして、なによりうれしいのが草木の芽吹きです。
大地のエネルギーが脉(脈)を打ち、木々の若芽が萌えいでて、森は活気づき、エロチシズムに溢れているように感じます。
雪解けで、道はぬかるむ頃を「春泥」というのですが、舗装道路が増えた今では実感がないですね。
私は雪国育ちなのでよく解ります。
その泥のぬかるみが春の到来を教えてくれるので、嬉しくて長靴を履き、わけもなく道を行き来していました。

まだ辺りは雪がこんもりと積もっていますが、日差しが明るく、
春を感じて川べりに行くと、猫柳(ねこやなぎ)がふわふわの綿毛に包まれた芽を出しています。
茶色い殻から顔を出すふわふわの花穂。この花を猫のしっぽに見立てて「猫柳」という名前がつきました。


・春の食材
〇はまぐり
春の兆しを感じて、魚たちが溶けはじめた氷の上に躍り出るというこの時期、旬を迎えるのは「はまぐり」です。『日本書紀』に登場するほど親しまれていた食材です。
よく結婚式で吸い物として供されます。これには、はまぐりが自らの組み合わせ以外の貝殻とは噛みあわないため、そのような唯一無二の相手と添い遂げるように、という願いが込められているのです。
はまぐりは腎臓に良い食材で、腎臓を助ける事で、春の臓器である肝臓も元気になります。

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〇ふきのとうのつくだ煮
春の苦みを甘辛く煮て閉じ込めた、昔ながらの常備菜です。
ご飯のお供に、酒の肴に。
主な材料
蕗のとう、しょうゆ、砂糖

蕗のとうは水に一晩つけでアクを抜き、たっぷりの湯を沸かしてゆでる。
水にさらしてアクを抜き、一個ずつ絞って水気を切り、横に4〜5mm幅に刻む。
厚手の鍋に入れ、しょうゆ、砂糖を加えてごく弱火にかけ、ふたをして煮る。
ときどき鍋の中を混ぜながら、煮汁が煮詰まるまでじっくりと煮て、器に広げて冷ます。

ふきのとうは排便に効果がある食材です。

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冬眠していた熊が目覚めて最初に食べるのがふきのとうだといいますが、
冬眠中は排便をしていないので、それを助けているのでしょう。
人間も冬に便秘をする人がとても多いです。便秘の方は是非作ってみてくださいね。
(山村塾 塾長 山村慎一郎)

望診法に関する講座情報はこちらから
(山村塾のホームページに移動します)
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2018年01月31日

大阪 続中医学講座『肺』が終了しました。

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肺の大切な働きは、『治節 』
治療と調節という意味です。
肺はカラダの上部にあり、外からの邪の影響を受けやすいです。
そして、肺の治療と調節の働きで、咳や鼻水として邪を追い出しています。

今回は、風邪のひき始めの対処法、風邪の原因やメカニズムを
お話ししました。

次回は、第5回  『腎』の働き 
腎は元気を蓄えます。
食べた物から脾で、元気を作り、腎で蓄えます。
髪が艶やかなのも腎と関わりがありますよ。

2月23日(金) 19:00〜20:30

中医学の本を読んでも、よくわからない⁇方、ご参加お待ちしています。
(山村塾認定講師・中医健康アドバイザー  福井洋子)

こちらもお申し込み受付中です。
『やさしい望診法入門 爪編』
2月8日(木) 19:00〜20:30
望診にご興味のある方、復習されたい方
いかがですか。


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2018年01月23日

せき、こえ、のどに、、、と言ったら??

「〇さ〇飴」と言ってしまいそうになる方!
私と同じ世代でしょうか?
この飴、私の子供のころに、喉が痛くなると
登場したのですが、今だ健在なのですね。

この飴には、せき、こえ、のどに良い生薬が4種類入っているそうです。
キキョウ、、、咳止め、痰を切る
トコン…抗ウイルス作用
マオウ…解熱・発汗・咳止め
ニンジン…元気をつける

ほんとに、せき、こえ、のどに良さそう!!

でも、、、

ずっとこの飴を舐め続けていることもできない。

けれど!
この飴と同じようなことが、
お茶やご飯でもできるのです!

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喉をやられる前に予防しておくことも、
そもそも、せき、こえ、のどに深く関わっている肺を
サポートして、元気にしておくことだって可能なのです。

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一口に、咳や鼻水、痰と言っても
みな同じトラブルで、同じ対処法が最適とは限らないのです。
鼻水や痰が、白い?黄色い?
色が違えば対処法も変わります。
その時、とると良いお茶やご飯も変わってくるのです!

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そして、肺をよーく理解して、元気にしてあげる方法を知ると、
嬉しいおまけもついてきます!

それは、、、美肌!!

次回の東洋医学薬膳入門では、
肺を特集し、せき、こえ、のどのトラブルのお助け食材やお茶がわかるだけでなく、
肺を元気にして、美肌の底上げにつながるような講座です!

インフルエンザや花粉症に負けないように
今から肺を元気にして、
つるつるお肌で過ごしましょう!

写真は1月の東洋医学薬膳入門
テーマ「脾」お悩み体質脱却!
(山村塾認定講師 霜崎ひろみ)


次回は2月19日に開催されます。
詳しくはこちらから!
(山村塾のホームページに移動します)






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2018年01月18日

望診法で役に立てるように!望診法指導士たちが願うこと

昨年の春、または秋から始まった山村塾の望診指導士養成講座(初級、中級、上級)は、各地で修了の時期を迎えています。


東京、大阪、名古屋、九州の山村塾から、今回も上級講座を修了されて、15人余りの『新望診法指導士』が誕生します!
約10年続いている養成講座ですが、総勢、170人ほどの望診法指導士が全国で活躍されています。


食事指導をお仕事としてされている方、医療関係やセラピストなどご自身のお仕事に活用されている方、
ご家庭やお友達のために使われている方、ご自身のために使われている方とさまざまですが、
「望診法」を大切に思い、人のために役立てようという気持ちは共通しています。


私が「望診法」を学んだきっかけは、自分の体質改善をしたいと思ったからでした。
大病をしたので、「再発しない体を作りたい!」と思ったからでした。

「望診法」を学び始めると、「体の中の状態が外に出てくる」というのが面白くて面白くて、
家族、電車の中や職場、テレビに映る人、どこでも、だれでも、観察して、
「この方は、「この臓器がお疲れかな?」など想像して、家でテキストを見返して…と楽しみながら、学んできました。
「山村塾の望診法」は、塾長の経験がふんだんにちりばめられていて、
内容が濃くて、うなずくことが多くて、とても楽しい講座でした。


初級で、「望診法」を学び、どの臓器が弱っているかの見方を、

中級で、「不調の改善を助ける食べ方」を

上級で、「食事指導の実地練習」をします。


段階を踏んで、着実に進むからこそ、しっかりと身につけられる。

そして、仕事や家庭に活かすことができ、人の役に立つことができるのだと思います。



「山村塾」の深くて・濃くて・面白い「望診法」

いっしょに学びませんか?
(山村塾認定講師 霜崎ひろみ)


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現在山村塾では、2018年春スタートの望診法指導士塾生を募集中です。




・名古屋
(お申込み受付を開始し次第ホームページ上でお知らせ致します)

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2018年01月12日

魔法のバレンタインスイーツをご紹介!

皆様こんばんは!
寒い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

冬は一般的に便秘しやすい季節だと言われています。
みなさんの周りに便秘をしてるという人はいませんか?
寒さで腸の活動が鈍り、普段便秘気味な人はもちろん、
普段は快便だという人も便秘に陥りがちです。
更に、忘年会や年末年始の食生活、新年会といったイベント事もあり、
思うように便秘を解消することができない人も多いのではないでしょうか?

そこで、山村塾では
体にやさしいバレンタインスイーツの作り方を学ぶことができる講座を開催します!

「生酪(なまらく)※」と米粉を使用した、
普通のスイーツよりも体に優しいスイーツをご紹介!

※生酪とは
医師(千葉県山武郡鈴木医院院長)と天然酵母パン草分け的存在のパン屋店主(渡部隆士さん)が共同で開発した発酵食品で、1gに25億個の植物性乳酸菌が入っています。
熱・低温に強く、お料理やスイーツにも利用する事ができ、九州大学と金沢大学で効果が認められています。
山村塾認定講師の霜崎ひろみさんと、上級望診法指導士の高橋明子さんが惚れ込み、今回の講座が生まれました。


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『魔法のバレンタインスイーツ』&『腸活』講習会では、
スイーツの作り方デモンストレーションと試食だけでなく、腸に関する望診のお話もいたします。

是非、次のバレンタインデーには、
大切な人の腸内環境まで思いやる『本物の愛』を送りましょう!





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2018年01月01日

明けましておめでとうございます


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新しい年が始まりました。
一年の計は元旦にあり、子どもの頃よくそう言われて「今年の目標は?」と聞かれました。
当時はあまり実感が無かったのですが、東洋医学を学ぶようになって「本当にそうだなぁ」と思うようになりました。

この世は相似形になっていて、朝起きて、昼活動し、夕にはその日の収穫(経験を含めて)を持ち寄り、夜は明日に備えて眠る。
一年も同じですね。春は草木や動物が起きて活動を始め、夏には学校や会社、あるいは海、山に出かけ、秋には一年の収穫をし、冬は次の芽生えに向けて備える。人の一生では、この世に生まれ落ち、やがて立ち上がり、様々な学びが始まり、壮年になるとそれを基にして、社会に出て活躍する。

やがて還暦を迎えて人生の収穫を得、やがて肉体は枯れ葉のように地に落ちて朽ち果てる。
しかし、すでに次の命の準備は木の芽や種と残してあり、次の始まりに向けて備える。

良き人生というのは、今日この日、今年の始まりがとても大切なのだと思います。
一年の計は元旦にあり。今年一年が皆さまにとって良き一年になりますように!
(山村塾 塾長 山村慎一郎)
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