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2017年12月30日

本年もご愛顧頂きありがとうございました

こんにちは
あっという間に今年も残すところあとわずかとなりました。

せわしない師走。
みなさんにとっての、ホッとあたたかい時間はどんな時ですか?
ちょっとしたホットタイムを、自分にプレゼントしてあげてくださいね。

師走の12月に開催された山村塾の懇親会。 
会場は、『カフェ アムリタ』東京スカイツリーのあしもと、押上駅からすぐの東京塾生・桜沢さんのお店。
おいしく美しいマクロビオティックのディナー、かわいいスイーツをいただきました。

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大勢の仲間たちや卒業生が集い、
初級 中級 上級のクラスを超えて語り合い、そして、来年の夢を語り合ました。

山村先生、カフェアムリタの桜沢さん、講師のみなさんのおかげで
ホッとあたたかい気持ちにあふれた時間を過ごすことができました。

みなさまにとりまして、良い年越しと年始をお迎えになられますようにお祈りしております。

本年も大変お世話になり、ありがとうございました。
また山村塾でお目にかかりましょう。
(上級望診法指導士 片岡かず子)

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2017年12月27日

続中医学講座 終了しました。

今年最後の中医学講座、続編『脾 の働き』が終了しました。

脾は、リフトアップなど美容面の影響もあり、脾が健やかだと
お肌も潤います。 

そして、思い悩んでしまうのは、脾の働きの低下によります。

脾胃が弱ると、どこの場所にサインが現れるかの望診、脾が弱る原因・対処法などをお話ししました。

来年、1月は『肺』
肺は、呼吸だけでなく治療と調節をする大切な働きがあります。


中医学の本を読んでも、よくわからない⁇方、ご参加お待ちしています。

(山村塾認定講師・中医健康アドバイザー  福井洋子)

こちらもお申し込み受付中です。
『やさしい望診法入門 舌編』
望診にご興味のある方、復習されたい方
いかがですか。

『足から読み解く〈潜在意識〉あなたの未来を開くしあわせ足裏レッスン』
いつも大地を踏みしめ頑張ってくれている足を、いたわり、じっくり見つめるチャンスです。

来年もどうぞよろしくお願いいたします❗️
よいお年をお迎えください。
posted by goash at 14:20| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月26日

【東京】やさしい手相講座 第6回:太陽線

私たちの手には9つの丘があるのをご存知ですか?

例えば
人差し指の付け根のふくらみ・・・
ここには木星丘と呼ばれる丘があり、その丘には地球上に原油が埋蔵されている地域があるように、地位や権力などのエネルギーがあると言われています。

そして今回の講座のテーマは太陽線でしたが、この線は薬指の付け根にある太陽丘に埋蔵されているエネルギー、幸せ、人気ととても関係があるのです

つまりその辺りに線があるということは、幸せを感じられる人、あるいはとても人気者、ということができます

そんなことを頭の隅に置きながら線を見てみると、何本もある人や、しっかりと一本線のある人など、個性や特徴がはっきり表れています。
あれこれと好奇心旺盛で、様々な分野で活躍している人は、やはりいくつもの幸せがあることが、しっかりと線に刻まれていて、手相の不思議さを改めて感じることができます

また、手相は、日々変化します。
意識や行動を変えると変化が如実に現れるのですが、その変化を読み取れることは、人生の転機を確信するためにも大変有益です

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参加された方々も、皆さん、確実に手相を読み解く力がアップしていて、ご自身の変化を認識できるようになっています

引き続き、勉強会などを設けていきたいと、盛り上がったところで、お開きとなりました

残念ながら連続の手相講座は今回が最後でしたが、次回また新規の講座を開講しますので、ご興味のある方はぜひご参加ください

望診の食事指導にも役立てられるので、おすすめです
瀧口ひとみ(山村塾認定講師・東明学院専任講師)


瀧口ひとみさん、霜崎ひろみさんによる望診法入門講座のお申込みを受付中です!


お申込みお待ちしております!
ラベル:東京 ワンデイ
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2017年12月22日

念ずれば花開く

みなさんこんにちは!

遂に昨日(amazonでは19日に)、山村塾塾長、山村慎一郎の新しい本が発売されました。

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今回発売された本は、以前出版された文庫"週3日だけ!の ヤセる「食べグセ」ダイエット"を再構成・加筆・編集したもので、
タイトルに「図解」と追加されたことからわかるように、
写真やイラストなどが沢山追加され、とても見やすく、分かりやすくなりました!
以前の"食べグセ"と比較すると、格段に知人友人に勧めやすくなったと思います。


先日行われた初級特別講座内で塾長がおっしゃっていましたが、
山村塾は「一家庭に最低でも一人、食に関心のある人がいる事」を目標の一つにしています。
この本はその足掛かりの一つになると思います。


既にご購入いただいた方もいらっしゃると思いますが、
山村塾が開催する講座内でも来年1月から販売致しますので、まだお持ちでない方は是非ご検討ください。

事務局で販売する本は、一冊一冊塾長の心のこもったサイン入りです!
(数に限りがございます)


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amazonや一般書店でもご購入いただけますので、宜しくお願い致します!



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2017年12月18日

【体のなかに神様のベッドがあるのを知っていますか?】

私たちの体のなかに、神様が眠るベッドがあることを知っていますか?

さて、それはどこにあるでしょう?

答えは、、、心(臓)です!

東洋医学では、心(臓)はとっても大切な臓器なので、

「神様がいる」と考えられてきました。

だから、心(臓)は神様のベッドなのです。

心(臓)が神様のベッドならば、フカフカの方が寝やすいですよね。

フカフカなベッドを作るのは、十分な血です。血が少なくて、せんべい布団だったら、、、

神様は背中が痛くて、安眠できません。

ということは、、、不眠の原因のひとつには、

「心(臓)に血が十分にない」ということが考えられます。

また、心(臓)が熱を持ちすぎてしまい、ベッドが熱すぎたら、

神様は、寝苦しくて、これもまた寝られません。

とすると、不眠の別の原因として、「心(臓)が熱を持ちすぎること」も考えられます。

もちろん、他の臓器が原因のこともありますが、

「『よい眠り』は、心(臓)に関係する」と東洋医学では考えることもあるのです。

そういうお話を先日の『東洋医学薬膳入門』でさせていただきました!

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それで、ベッドが熱くて(=心(臓)に熱を持っていて)寝られないときは、

舌の先が赤くなることが多いのです。

そういときは、熱を冷ますものや、「苦味」がよいのです。

山菜類など、「苦味感じる野菜」をたくさん食べてみましょう。

この講座の中では、薬膳茶もお出ししています。

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今回、皆様に試飲していただいたのは『蓮の実の芯』のお茶!

『蓮芯茶』とか『蓮子心茶』とか言われていて、寝られない、

という以外に、リラックスしたいとき、炎症を鎮めたいとき、痛みを抑えたいときなどにもよいのです。

これはすごく苦くて、私は緑茶とブレンドしないと飲めません。

というか、よく寝られるから、必要ないということかもしれません。

が、、、受講生さんの中には「おいしい、苦くない」という方もいて、

そのときの体が必要としているということかもしれません。体は正直です。

このお茶、結構強烈で、私は飲んだら眠くなります。

朝飲んだら、電車でコクリコクリ。

危うく乗り過ごしそうになったほどです。(個人差はあります。)

そのほか、今回は、心(臓)の各種不調に合わせて、

蓮の実の甘辛煮、潤いキッシュ、山査子のコンポートの試食、

そして、金銀花のお茶と、新年も近いのでお屠蘇の試飲もご用意しました。

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来年1月の『東洋医学薬膳入門』のテーマは、

『お悩み体質の人は、この臓器を大切にすれば良いですよ。』というお話をします!

すぐに考えこんでしまう人、思い悩みやすい人、そうでない人も!お待ちしてます♪

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(山村塾認定講師・国際薬膳師・国際薬膳調理師 霜崎ひろみ)

次回講座は来年1月15日です!

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2017年12月12日

酵素力で"腸活艶肌"

皆様こんにちは
講師の高橋明子です

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皆様、発酵食と言えばどんな食品が頭に浮かびますか?
納豆、ぬか漬け、キムチ、塩麹などなど…

今回のお料理教室では、甘酒と味噌を使い、生姜甘酒ダレをご紹介❗️

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このタレが冷蔵庫にあれば、どんなに忙しい時でも、お野菜を切ればすぐに調理ができます!

今回は、生姜甘酒ダレをベースに3品ご紹介
カブのファルシなめたけソース
彩り野菜のパリパリサラダ
きのこたっぷり蕎麦の実雑炊

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発酵食の生きた調味料は、まろやかで豆本来の香りや麹のふくよかさが伝わります
お口いっぱいに広がるお味に、お顔もほころびます 
嬉しい瞬間です

皆様からの感想は
こんなにたくさんのお野菜を食べていなかった!
お腹が満足!なのに苦しくない!
何かいつも物足りない感があったのに、それがない!
この後、スイーツを食べたいと思わない!
などなど、嬉しい感想を聞かせて頂きました

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そしておみやげは…
ワンポイント整体です
美肌、腸活、リンパを流す整体を体験して頂きました
食を楽しみ正し排便する、体を動かしリンパを流す!ですね

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次回は、米粉と生酪を使ったバレンタインスイーツです
(上級望診法指導士 高橋明子)


次回は今年の砂浴でも提供された生酪(なまらく)を使ったスイーツをご紹介します!

題して、

『魔法のバレンタインスイーツ』&『腸活』講習会

大切な人に心を伝えるバレンタインデー。

大切な人だからこそ、体にやさしいものを贈りたい。

でも、甘い物は、腸の悪玉菌の大好物。腸内環境の悪化は、便秘、吹き出物、免疫力の低下を招きます。

『食べて腸内環境が良くなるスイーツ』があれば理想的!

今回、それを実現した『魔法のバレンタインスイーツ』&『腸活』講習会を開催します。

大切な人の腸内環境まで思いやる『本物の愛』を送りましょう!


高橋明子さんと霜崎ひろみさんがタッグを組み、
それぞれスイーツ担当、腸活お話担当として生酪スイーツをご紹介します。

講座の詳細は追って山村塾ホームページにてご連絡致します!乞うご期待!
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2017年12月07日

やさしい甘さと、素材の味と。

11月の本講座期間中に、山村塾塾生の植松紀衣さんが店主を務める

笑花(わらはな)食堂さんのお菓子販売がありました。

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笑花食堂さんは相模湖にほど近い場所にある

ふじのアートヴィレッジの中にあり、

自然を身近に感じながら地元の新鮮な有機栽培・無農薬野菜を使った

美味しい料理を楽しめるお店です。

今回お持ち頂いたのは、やさしい甘さが嬉しいクッキーやブラウニー。

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どれも美味しそうで目移りしてしまいますが、

実際は10分ほどで大半が無くなってしまうほどの売れ行きで、

迷っている暇はありません。

私は当日喉が痛かった事もあり

ジンジャーハニークッキーをいただきました。

しっかりした生姜の香りの後に広がる優しい甘さ。

噛めば噛むほど素材の味が広がります。

今回はあっという間に完売となってしまい食べられませんでしたが、

次回は一番好評だった濃厚ブラウニーを食べてみたいです。

笑花食堂さんでは、スイーツだけでなく定食やカレーなども楽しめます。

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都心からも日帰りで小旅行をするのにちょうど良い距離ですので、

軽登山やハイキングといったレジャーや、

日帰り温泉とあわせて行ってみると楽しいと思いますよ♪






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2017年12月01日

淡路島断食が開催されました。


11/27〜29に淡路島断食が開催されました。
わかってはいるけれど、ついつい食べ過ぎ、飲み過ぎからの
不調を解消できる絶好の断食です。


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断食前から前準備として、一汁一菜の減食をします。
断食中は、朝と夕のみ。玄米ごはん、汁物、お漬物、ごま塩。
エッ?これだけと思いますが、ゆっくりゆっくりよく噛み、
味わっていただくと五臓六腑に染み渡ります.


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2日目は、デトックスヨガ。呼吸の吸うより吐くをイメージする
ふいごの呼吸」や、体をねじるポーズで、巡りを良くし、
老廃物の排出を促します。


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次は、デトックスマッサージ。
こちらは、フェイスまわりを中心にマッサージを
していただきました。
こりがほぐされて気持ちいい♪
流れが良くなり、顔の緊張も取れ、笑顔が作りやすくなったと
言われていましたよ。

断食中は、眠い、だるいなどの症状もありますが、これは排毒です
下に沈んでいた毒素が浮き上がり各症状が起きます。

夜は、山村先生の望診とびわ温灸体験講座がありました。
話が弾み、惜しみなくご指導くださいます。


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断食は最終日の朝食をいただいたら、解散します。
一気に戻さず、回復食として、昼・夜はおにぎりかお粥と梅干し、
味噌汁にします。

1日目とは見違えるように、みなさんスッキリとされていました。

なかなか日常の生活では、実行しにくい断食を、無理なく体験できた事、
食事を味わっていただく、噛む事だけに集中できた事など、
有意義な時間を過ごせました。


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ご参加の皆様、ヨガの先生、マッサージの先生、お料理の先生
ありがとうございました。
この場を借りてお礼申し上げます。

次回は、3月を予定しております。
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2017年11月29日

木になる瓜で体の除湿

こんにちは、山村塾講師の霜崎ひろみです。

みなさん、『木になる瓜』って知っていますか?

『木瓜』と書いて、『モッカ』と読みます。

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こんな風に、実をつけます。

我が家にも小さな小さな木が1本植わっていて、
秋になると、少しだけ実をつけます。

もちろん、実をつける前に、花が咲くわけですが、お花はこんな感じ。

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もう、何の木かわかりましたか?


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『カリン』(上の写真)に良く似ていますが、『カリン』ではありません。
これは、、、
『ボケ』です!
バラ科のボケ属。『カリン』と『ボケ』は、同じバラ科。親戚です。

『ボケ』の名前の由来は諸説あるようですが、
『木瓜』を『モッカ』『モックワ』『モケ』『ボケ』
と変化したとも言われています。

この『ボケの実』、そのままでは、食べられませんが、
ジャムにしたり、果実酒にしたりして、
楽しむことができます。

そこで、今年は7個、実がなったので、果実酒づくりに挑戦です!

まず、きれいに洗います。

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そして、焼酎といっしょに瓶につけるだけ。

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最初、まるごと漬けてみましたが、

これでは、1年くらいかかるということで…

あとから、また実を取り出して、

輪切りにして漬け直しました。

(そのおかげで)少し、実が柔らかくなっていて、

切りやすかったです。

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この『ボケ酒』、

疲労回復、お腹の調子を整えたりすると言われていますので、

半年後の完成が楽しみです♪

このように、手軽に作れる『果実酒』ですが、

実は、漢方薬でも使われているのです。

生薬名は『木瓜(もっか)』。

効能は『舒筋活絡(じょきんかつらく)』『化湿和(かしつわ)胃(い)』

つまり、

『筋肉の動きを滑らかにして、経絡*の流れを活発にする』(舒筋活絡(じょきんかつらく))
*経絡とは、体にあるエネルギーである”気“の通り道のこと。

そして、『体の中の湿気を排出して、胃の働きを良くする』(化湿和(かしつわ)胃(い))

『湿気を取り除く』という効能から、

『むくみ・関節の腫れや痛み・筋肉痛・リウマチ』などに使われています。

前述の『カリン』。

同じ仲間なので、こちらも『湿気』を取り除きます。

だから、よく『痰切り』に使われます。

おおざっぱに言うと、『ボケ』のほうは、

体の中の湿気を取り除き、

『カリン』のほうは、同じように湿気を取り除くけれど、

特に痰を取り除く、

と考えればよいということになります。

『ボケ』も『カリン』も、昔から民間療法として、

果実酒や砂糖漬けなどにされてきました。

『漢方薬』とくくらなくても、

自然とともに生きてきた私たちは、

自然の恵みの素晴らしさを知っていたのですね。

日々の暮らしに、役立てられること、

たくさん!あります。
(山村塾認定講師・国際薬膳師・国際薬膳調理師 霜崎ひろみ)


来月も霜崎講師による東洋医学薬膳入門講座が開催されます。

次回のテーマは「『心』の働きと不調」



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2017年11月24日

【再掲載】『オリゼの会』の『願い』と『食事相談』

山村塾には、会長 山村慎一郎、顧問医師2名、

管理栄養士、講師などから成る『オリゼの会』があります。

この会は、言わば、山村塾の研究機関。

会長の『麹菌のように、山村塾も、みなさまのお役に立つように変化していきたい』

という願いが込められ、現在は、主に体の不調に合わせたメニュー作り、食事相談などを行なっています。

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毎月第2水曜日に松戸の島村トータルケアクリニックで開催している『願いが叶う食事相談』もその活動の一つ。

山村塾で学んだ知識を駆使し、大きな意味で、

『クライアント様が願いに向かって進んでいけるように食でサポートしたい』

というのが私たちの願いです。


今月の食事相談には、1年のお付き合いになるクライアント様がいらっしゃいました。

「これを食べたら体調はどうなるだろう?」

という視点でご自身の体と向き合われている大変勉強熱心な方。

食事相談の中で、望診、お食事のアドバイスの他、

時には質問にお答えしながらプチプチ講座のようになることも。

お話させていただいたことを試してくださって1年。

お会いするごとに体調は上向き、

望診で指摘した箇所の改善が見られることは、とても嬉しいです。


それ以上に、この方が、ご家族の食に対する意識に好影響を与えていらっしゃること、

特に野菜が苦手で偏食だった5歳のお子様の変化をクライアント様が嬉しそうに語ってくださったことが印象的でした。

「ごはんを土鍋で炊くようにしたら、

子供が『美味しい!』と、おかわりして、黙々と食べるようになったんです!」

「何となく買い換えていなかった’みりん’を伝統製法のものに変えて、

きんぴらごぼうを作ったら、子供が『このきんぴら、とっても美味しい。

またこの味で作って!ごぼうって噛んでるとどんどん甘くなっていくね!』

と言ったんです!!」などなど…


感激とうれしさでいっぱいになりました。

このお子さんは、’本物’の立派な大人に成長なさるでしょう。

You are what you eat.

あなたは、あなたが食べたもの、そのものです。

このクライアント様のことを思い出しながら、

What did I eat yesterday?  私は昨日何を食べただろうか?

What will I eat today?  私は今日何を食べようか?

「自分を見直そう!」と思った帰り道でした。
(山村塾認定講師 霜崎ひろみ)


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次回以降のオリゼ会の『願いが叶う食事法・食事相談』

12/13(水)10時〜、11時〜予約受付中

2018年
1/10 (水)10時〜、11時〜予約受付中

2/ 14 (水)10時〜、11時〜予約受付中

3/ 14 (水)10時〜、11時〜予約受付中

(その他の時間帯ご希望の方はお問い合わせください。)

開催場所:島村トータルケアクリニック内 ハルカフェ
〒270-2241千葉県松戸市松戸新田21-2
穀物菜館ビル 3F haru-cafe



〇山村慎一郎による食事相談
たっぷり90分、体調や食事に関する悩みについて山村慎一郎から直接アドバイスを受けられます。
面談後に、望診結果、アドバイス、おすすめ食材がわかる食箋レポートをお送りします。
食事相談終了後も食べているものをチェックしてほしい、質問がしたい、という方には、
山村塾望診法指導士による3カ月フォロー付きプランも!



〇山村塾では食事相談モニターも募集中!
山村慎一郎と上級塾生による面談・望診のあと、しっかり3ヶ月間フォロー致します。
お食事の内容や体調の変化を記録していただき、症状に合わせて担当者からアドバイスを受けられます。


※現在は大阪のみ募集しております。
次回の募集は2018年春を予定しております。

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